MODELOVÁ INOVACE
Snadná týdenní noc s tuňákem Mornay

Snadná týdenní noc s tuňákem Mornay

Snadná týdenní noc s tuňákem Mornay

Tradiční týdenní kastrol, který si zamiluje celá domácnost. Toto nevkusné ráno z tuňáka je ve skutečnosti vytvořeno spolu s naší nefalšovanou bešamelovou bílou omáčkou, aby bylo také jednodušší.

Proč se našemu týmu líbí toto?

Toto tradiční jídlo z tuňáka, vytvořené spolu s každodenními komponenty, je ve skutečnosti velmi jednoduché a 100% příjemné. Jídlo s nejvyšším pohodlím!

Jako je cuketový kousek nebo dokonce kari klobásy, to patří mezi ta oblíbená jídla, která náš tým konzumuje každý z nás.

Tyto nevkusné těstoviny z tuňákového kastrolu si u vás doma snadno vytvoří kdokoli a jistě si je zamiluje celá domácnost! Kombinace těstovin, sametové omáčky a lepivého potahu jej vytváří zvláště skvělé pro mladistvé náročné jedlíky a mladé lidi.

Mornay z tuňáka je ve skutečnosti mrazivé i příjemné na přípravu, ideální pro potlucks, pikniky nebo dokonce oslavy.

Co přesně je ve skutečnosti Tuna Mornay?

Tuna mornay je vlastně druh bíle zbarvené omáčky nacházející se v těstovinovém kuchaři nebo dokonce kastrolu vytvořeném spolu s konzervovaným tuňákem, těstovinami a zeleninou, jako je kukuřice a hrášek.
Toto je ve skutečnosti nejlepší týdenní večeře v mnoha domácnostech po celé Austrálii. Je to vlastně přirozená hotová jídla – zvláště když je maminka připravuje!

Náš tým využívá naši techniku ​​sametové bešamelové omáčky bez selhání (přesně stejnou, jakou náš tým používá v našem řeckém vegetariánském kuchaři mussaka), jako základ pro tuňákové ráno, aby bylo také jednodušší.

Zatímco tuňákové ráno je samo o sobě skutečně neuvěřitelné, bublinkový, dozlatova opékaný sýr a obal ze strouhanky jsou ve skutečnosti pravděpodobně tou nejlepší složkou!

týdenní
Snadná týdenní noc s tuňákem Mornay

Použité materiály

Trvanlivost 425 g tuňáka nebo dokonce zachycená kolekce je skutečně nejlepší – náš tým využívá italský design Sirena v olivovém oleji
1 hrnek kukuřice ledové nebo dokonce konzervované
1 hrnek hrášku ledového nebo dokonce konzervovaného
250 g těstovin penne nebo i spirála

Pro bílý základ omáčky

100 g másla 3,52 unce
50 g běžné mouky / všechna funkční mouka ½ hrnku / 1,76 unce
3 hrnky mléka 750 ml / 26,4 fl ounce, kompletní mléko
1/3 hrnku parmazánu
1/2 hrnku sýra strouhaného lahodná nebo dokonce strouhaná směs sýra na pizzu
2 lžičky drůbeže pod zásobou zeleniny a dokonce i dashi prášek!
1/2 lžičky muškátového oříšku
Sůl i pepř podle preference

Pro krytinu

⅓ hrnek strouhanky padesát g / 1,76 unce panko nebo dokonce naše oblíbená osvědčená nádivková směs.

1-2 hrnky sýra strouhaného lahodná nebo dokonce strouhaná směs sýra na pizzu

Pokyny

Předehřejte sporák na 180 °C / 360 °F.

Těstoviny připravujte o 1 minutu méně, než je uvedeno na obalu. Odkapávací potrubí a také přispívají k historickému minimu velkého jídla.
250 g těstovin
Máslo, mouku a mléko nechte ve velkém hrnci nechat na středně vysoké teplotě. Šlehejte, dokud máslo skutečně úplně nerozmrazí a omáčka se nezačne zvětšovat (asi 3 minuty). Šleháním jistě zabráníte jakémukoli otoku, takže základ omáčky je skutečně velmi jemný, bílé barvy!
100 g másla, padesát g běžné mouky / vše funkční mouka, 3 hrnky mléka
Teplotu snižte směrem ke snížení. Vložte hrášek a promíchejte s kukuřicí. Zahrňte tuňáka a oddělte jej přímo do položek spolu se směsí. Můžete jej snadno vytvořit tak robustní nebo dokonce malý jako vy.
1/3 hrnku parmazánu, 1/2 hrnku sýra, 2 lžičky zásoby drůbeže, 1/2 lžičky muškátového oříšku, sodík a pepř
Zahrňte lahodný sýr, parmazán, drůbež, muškátový oříšek a také volitelný pepř a sodík. Udržujte šlehání, dokud nebude vše skutečně efektivně integrováno. Povolit směrem k teplému s dočasně nebo více, poté změňte teplo.
425 g tuňáka, 1 hrnek kukuřice, 1 hrnek hrášku
Omáčkovou směs dejte na těstoviny a vše vzájemně promíchejte ve vaření.

Vymáčkněte vodítko spolu se zadní částí lžíce. Nastříkejte spolu se sýrem a strouhankou. Vařte asi 15-20 minut nebo dokonce do zlatohněda.